Sappiamo bene come la filiera del caffè sappia essere ingiusta e feroce. Per questo abbiamo scelto di percorrere una via alternativa per l’importazione e la commercializzazione del caffè.
Shadhilly sceglie
la via della collaborazione etica per ottenere un caffè migliore.
Tutto il caffè importato da Shadhilly viene prodotto seguendo i principi e i valori del Commercio Equo e Solidale
Garanzia di un PREZZO EQUO ai produttori
Assenza assoluta di SFRUTTAMENTO MINORILE
PREFINANZIAMENTO
per rispondere alle esigenze di produzione
Sostegno all’AUTOSVILUPPO economico e sociale
RISPETTO dell’ambiente e delle risorse naturali
Tutto il caffè importato da Shadhilly viene prodotto seguendo i principi e i valori del Commercio Equo e Solidale
Garanzia di un PREZZO EQUO ai produttori
Assenza assoluta di SFRUTTAMENTO MINORILE
PREFINANZIAMENTO
per rispondere alle esigenze di produzione
Sostegno all’AUTOSVILUPPO economico e sociale
RISPETTO dell’ambiente e delle risorse naturali
C'era un tale che viveva in un Paese lontano e fu esiliato ingiustamente dal proprio villaggio con l'accusa di aver offeso l'onore della figlia del re. Il povero uomo si ritrovò a vagare per le foreste, nutrendosi di quello che la natura aveva da offrirgli. Un giorno scoprì le bacche di caffè, dalle quali poteva ricavare un ottimo e saporito decotto. Non solo! Il decotto si rivelò una cura efficace per curare le persone che abitavano nei villaggi vicini, colpiti da una terribile epidemia. Eroe del Paese, il tale venne riammesso nel suo villaggio e lì continuò i suoi studi sulle proprietà e i mille usi del caffè, che sono stati tramandati fino ad oggi.
Questa è la storia di Alì Bin Omar Al Shadhilly,
patrono dei coltivatori e consumatori del caffè.
Questa è la nostra storia.